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您所在的位置:兰州商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-17 23:57:10

卤小仙卤货,世界高品质“大本营”

来源: 卤小仙     作者:lxx    浏览次数:121

导读

夏天悄无声息地到来,人们为了躲避热浪,纷纷选择宅在家里,通话追剧刷综艺来打发时间。因此,各大平台抓住机会纷纷上映各类电视剧,其中,文化古装剧就占了很大一部分。爱追古装剧的朋友们一定......

夏天悄无声息地到来,人们为了躲避热浪,纷纷选择宅在家里,通话追剧刷综艺来打发时间。因此,各大平台抓住机会纷纷上映各类电视剧,其中,文化古装剧就占了很大一部分。爱追古装剧的朋友们一定会发现,最近的一些热播混古装电视剧中时常会出现各种卤味,看起来非常诱人,从而引起来购买卤味的热潮,大大提升了传统美食的受欢迎程度。

这些现象体现的不仅是因为网红经济的推动,还依赖于消费者如今对于餐饮文化上的关注。

卤味出现在古装剧中,算是一种穿帮吗?答案当然是:不!

卤味起源于秦惠王统治的巴蜀时期,秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后,又派人“穿广都盐井”生产出四川最早的井盐,西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味,好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。在历经千年发展之后,卤味在明代大致定型。在《齐民要术》中就曾记载过“绿肉法”,是“卤”和“浸”的的鼻祖。

发展到现在,卤小仙对卤味的制作工序进一步更新,采用现卤现捞、现卤现卖的方式,解决了传统卤味存在的一些问题。将古法配方不断改良,通过39道高标准工序,用16种纯正香料熬制的百年好卤,传承正宗热卤的同时又融合了时代的味道,让每一味都无法复制!

卤小仙传承古代,发展创新,未来市场势在必得!

 
(文/lxx)
 
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