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平时不妨常食此物,补脾胃,补益气血,滋阴润肺,早食早好

来源:怪罗科普    日期:2019-05-15 21:00:09     浏览:142

不妨常食此物,补脾胃,补益气血,滋阴润肺,早食早好

山药大家很熟悉,知道它是植物山药的根,但是山药豆大家了解吗?它与山药产自同一种植物,是植物山药藤蔓叶腑中产出的小豆豆,它也叫山药蛋,也是一种高营养食材。

山药豆可以加快人体对蛋白质与脂肪的分解与吸收,能提高脾胃消化功能。平时多吃一些山药豆,还能预防糖尿病,它含有的黏液蛋白可以降低血糖指数,也能促进胰岛素分泌,能让人们过高的血糖降到正常水平。它还能缓解脾胃虚粥,对人类胃脾虚引起的腹泻与食少腹胀等症也有很好的调理作用。

山药豆含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;含有多种人体必需的矿物质和维生素,它们能促进身体代谢也能抑制身体内氧化反应发生,经常食用可以延缓衰老。

山药豆不能和一些海味一起吃的,这样会影响钙铁磷等营养成份的吸收。

吃过这种食材吗?

标签Tags: 山药 保养

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